Fry is an easy and delicious dish that can be prepared quickly and easily in a frying pan. 1. Preheat the frying pan over medium heat and add a tablespoon of oil. 2. Cut the onions into thin slices and add to the frying pan. 3. Fry the onions until they are golden brown and crispy. 4. Add the garlic and fry for a further minute. 5. Add the potatoes and fry for a further 5 minutes, until they are golden brown. 6. Add the chicken stock and bring to a boil. 7. Reduce the heat and simmer for 5 minutes. 8. Season to taste with salt and pepper and serve hot. Per friggere il pane: -Pulire bene il pane, eliminando eventuali residui di uova o burro; -Preparare una vasca dacqua fredda e salata, con una manciata di sale; -Stendere il pane in una superficie liscia, immergendo le due estremità in acqua fredda e salata, diluendo il sale nellacqua; -Coprire la superficie del pane con una pellicola dalluminio e friggere a 170°C per circa 20-25 minuti, seguendo le istruzioni della confezione.

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